科技研發
公司創始人逯良忠先生,自2003年至今一直致力于利用海洋低值生物資源深度開發海洋蛋白、海洋油脂系列產品,產業化應用,引導國際國內海洋低值生物資源加工產業轉型升級,助力國家海洋戰略、糧食安全和健康中國。先后獲得江南大學客座教授、泰山學者藍色產業計劃專家、青島市創新創業人才、國家科技部創新創業領軍人才、國家萬人計劃領軍人才等榮譽稱號。以逯良忠先生為帶頭人的創新創業團隊,經過多年的技術攻關,逐步突破野生海洋魚資源深加工及綜合利用過程中的關鍵技術和裝備,打通產業鏈條,使得國內整個行業實現快速轉型升級,目前技術水平已經趕超國際行業先進水平。
中海海洋同國內高校中國海洋大學、山東大學、江南大學、河南工業大學等建立深入的產學研合作,科研成果產業化應用,共建聯合實驗室,培養骨干科研人員。同青島海洋生物醫藥研究院建立戰略合作,共建海洋活性肽聯合實驗室,進行海洋蛋白高值化綜合利用、活性肽圖譜、系列功能性食品、海洋生物醫藥新產品的開發。還同比利時根特大學、挪威科技工業研究院、世界水產學會、世界海洋原料組織、秘魯海洋研究院等單位建立穩定、深入、長期的戰略合作。
目前,形成二十多項國際國內領先的專利技術和裝備,突破產業瓶頸,徹底打通了野生海洋魚資源到高附加值海洋生物制品的全產業鏈,真正實現了“一條海魚高值化無污染全利用”。海洋油脂類:海洋油脂短程分子蒸餾脫酸技術、海洋油脂輕度脫腥技術、高純度EPA/DHA純化分離技術(已列入2018年國家海洋漁業局十三五規劃-產業鏈協同創新項目)。海洋蛋白類:防止蛋白變性的海洋蛋白空氣能低溫干燥技術、海洋蛋白徹底脫脂技術、海洋蛋白提取生物活性肽技術。綜合利用類:魚汁液部分替代大豆發酵制取海鮮調味品技術。
公司還與中國海洋大學建立產學研合作,雙方在海洋魚低聚 2016年國家海洋漁業局十三五規劃-產業鏈協同創新項目5項國家、省、市級 肽等產品分析、生物功能研究及營養食品配方聯合研究開發等項目領域深度合作;建設成立青島市海洋蛋白、海洋油脂工程研究中心 和青島市海洋蛋白、海洋油脂專家工作站2個市級科研平臺。公 司完成的“野生海洋魚資源深加工關鍵技術和高附加值產品開發” 科技成果得到中國糧油學會的專家鑒定。 公司充分利用青島市海洋油脂和海洋蛋白工程研究中心和專 家工作站科研平臺,開展海洋低聚肽功能性科研研究、功能性產 品開發等工作;公司正在建設中海海洋研究院,開展海洋活性肽 及海洋脂質對人類健康研究;加快推進科研人才引進,博士后工作站,院士工作站建設。
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